🔸Składniki na ciasto:
1 jajko
1 żółtko
200 g mąki
100 g cukru
150 g masła
Kilka kropel ekstraktu z wanilii
Szczypta soli

🔸Składniki na mus:
5-6 jabłek
Trawa żubrowa wyjęta z kompotu
3 łyżki cukru
1 łyżka cynamonu
1 łyżka wody

👉🏻Przygotowanie:
🔸Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do misy blendera lub dużej miski i wyrabiamy.
🔸Powstałą kulę ciasta zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na ok. 1 godzinę do lodówki.
🔸Po tym czasie wyjmujemy ciasto i wałkujemy.
🔸3 łyżki cukru podsmażamy z łyżka wody. Gdy się skarmelizuje, dodajemy jabłka, trawę żubrową i łyżkę cynamonu.
🔸Całość smażymy przez 10-15 minut cały czas mieszając.
🔸Rozwałkowane ciasto układamy na formie i wykładamy ostudzony mus.
🔸Teraz już tylko wkładamy ciasto do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) i czekamy cierpliwie 20 minut 😊.